Recetas

Brownies al café

Ingredientes:

½ taza de café fuerte preparado, ¼ taza de cacao, 1 taza de mantequilla, 2 tazas de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 2 tazas de harina, ½ taza de yogurt natural, 2 huevos y1 cucharadita de vainilla.

Preparación:

Derretir la mantequilla, y agregar el cacao y el café. Mezclar el azúcar y la harina, y unirlas con lo anterior. Añadir el yogurt, el polvo de hornear, los huevos, la vainilla y revolver. Colocar la mezcla en molde engrasado y enharinado. Meter al horno precalentado a 400º C por 15 a 20 minutos. Espolvorear azúcar pulverizada y cortar en cuadros.

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